Sprawdzone restauracje wegetariańskie w Krakowie

Kraków - polskie miasto znane z kontrastów i dobrze rozwiniętej mapy gastronomicznej. Zarówno w centrum, jak i na przedmieściach nie brakuje obiektów z lokalną kuchnią, ani tych, które oferują kuchnię wege. Na podstawie doświadczeń krakowskich konsumentów postanowiliśmy stworzyć dla Was listę topowych restauracji jarskich, które możecie odwiedzić zwiedzając Kraków.



Green Bar - zdecydowany lider na bezmięsnej mapie restauracyjnej Krakowa. Lokal powstał z myślą o osobach, które chcą jadać smacznie, ale jednocześnie zdrowo. Ideą kuchni wegetariańskiej jest przygotowywanie produktów poddawanych bardzo uszczuplonym zabiegom obróbki i przygotowywania do spożycia. W menu restauracji Green Bar znajdą się między innymi:

wrap z serem feta i oliwkami,

greenburger z buraka,

wrap z kotletem sojowym,

wrap z falafelem.


Na podstawie karty dań widać, że dla szefów kuchni tego obiektu jedyną barierą w przygotowywaniu posiłków jest tylko kreatywność.


Sissi Organic Bistro - nie jest to typowa wegetariańska restauracja. Swoje miejsce znajdą tu zarówno mięsożercy, jak i zdeklarowani jarosze. Niemniej jednak bezsprzecznie jest to jeden z najbardziej przyjaznych lokali dla wegan i wegetarianów. W karcie dań można znaleźć fantastyczne dania z ryżu i makaronu. Wystrój jest nowoczesny i nieco minimalistyczny, ale mimo wszystko wewnątrz panuje ciepła, domowa atmosfera.

Cafe Młynek - nawet wśród rdzennych Krakowian lokal ten jest mało znany. To dziwne, ponieważ zatrudniony tam szef kuchni to prawdziwy maestro kuchni wegetariańskiej. Goście najbardziej lubią serwowaną w Cafe Młynku tartę z kozim serem i burakiem - smak obsesyjny, zapach obłędny.


Pod Norenami - o tej restauracji mówi się, że jest to majstersztyk krakowskich restauracji. Kucharz, który serwuje swoje wymyślne dania ma ponad dwudziestoletnie doświadczenie w branży. Na temat diety bezmięsnej wydał już nawet kilka autorskich książek. Nie jest to zdecydowanie lokal na szybki lunch. Samo zapoznanie się z obszerną kartą dań może bowiem zająć nawet kwadrans. Fenomenem "Pod Norenami" są azjatyckie nutki smakowe. Wegetarianie mogą się tu nie tylko najeść, ale i poznać nowe, egzotyczne propozycje dań.


Momo - wokół tego lokalu krąży mnóstwo mitów. Plotka głosi, że gościem był nawet Jared Leto. Nikt jednak nie wie, czy był zadowolony. Oprócz smacznych dań, które są tu serwowane można dostać również darmową wodę z kranu. Wydaje się to słabą promocją, ale powinno się spojrzeć na to nieco bardziej ekologicznym okiem - woda w Krakowie jest zdatna do spożycia bez przegotowania i warto po nią sięgać.


Glonojad - nazwa zdecydowanie nie jest urzekająca, ale smak podawanego tu jedzenia jest po prostu obłędny. Miejsce zdecydowanie najlepsze dla początkujących wegetarianów. W momencie odstawienia mięsa ciągle czuć doskwierający głód, a w Glonojadzie można się naprawdę najeść - i to za rosądną cenę.

Mapa restauracji wegetariańskich i wegańskich w Krakowie jest bardzo obszerna. Można tu znaleźć miejsca zarówno na spotkanie towarzyskie, jak i na szybki lunch w przerwie od pracy.

greenday-krakow.pl